春雨细，柳丝长

2026年2月18日

迎来第一个反映降水现象的节气

雨水

和煦的阳光浸染大地

早春的细雨中万物萌动

一切美好，正随春雨徐徐开启

雨水三候

一候獭祭鱼

水獭将鱼儿捕获，整齐排列在岸边，天道酬勤，力耕不欺，辛苦付出，终有回报。

二候鸿雁来

东风送暖、万物复苏，鸿雁跨越千山万水，克服艰难险阻，去了又归来。

三候草木萌动

万物蓄势待发，嫩芽即将破土萌动，尽管气候变幻无常，但没有什么能阻挡春的归来。

习俗

忙农事

雨水节气到来，标志着全国大部分地区严寒多雪的冬季已经过去，降雨开始增多，对农业生产具有重要影响。农谚有云：“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝”，形象地说明了此时降水对农作物生长的关键作用。在南方，雨水节气被誉为“可耕之候”，随着气温回升、雨水滋润，春耕、春灌、播种、育苗、施肥、防冻、嫁接果木等各项农事活动将陆续展开，田间地头逐渐呈现出一派繁忙景象。

吃荠菜

雨水节气，南方人有食用春笋的习俗，而北方人则青睐荠菜。荠菜普通易得却味美鲜嫩，且具有较高的营养价值。在我国，荠菜的食用历史已有数千年，《诗经》中“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，便是古人对其风味的生动记载。雨水时节，荠菜刚刚抽出嫩芽，正是最鲜嫩可口的时候，民间常在此日采而食之，既应时令，也承古意。

爆米花

雨水节气吃爆米花的习俗由来已久，其历史可追溯至宋代，而明确形成这一食俗则至少始于元代。这个习俗的源头，与客家民间的“占稻色”活动密切相关。所谓“占稻色”，最早是一种通过爆糯谷来占卜收成的农事祈愿——糯谷在热锅中爆开成白花，爆得越多，则预示收成越好，寄托着人们对五谷丰登的美好期盼。清代屈大均所著《广东新语》中便有相关记载：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯谷，名曰炮谷。以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之。”可见当时岭南一带已用爆谷制作节日食品。随着习俗的流变，后世北方地区多用玉米替代糯米制作爆米花，使这一食俗在更广泛的区域得以延续。

养生

雨水时节，倒春寒时有发生，若过早减少衣物，人体容易受到风寒湿邪的侵袭，从而引发感冒、咳嗽等病症。因此，“春捂”在这个时节显得尤为重要，但要讲究方法和原则：在部位上，颈项部、腹部以及膝足部是重点保暖区域，这些地方最易受寒，需格外注意防护；在时机上，可遵循“8 15”原则，即当昼夜温差大于8℃时仍需适当“捂”以抵御寒凉，而当气温连续稳定在15℃以上并维持一两周时，则说明天气已转暖，可以逐渐减少衣物。遵循这些要点，既能顺应春季气候的变化，也能有效预防因受寒引发的疾病。

雨水时节，应选择清淡、易消化的食物，避免过于油腻、辛辣、生冷的食物，以免损伤脾胃。多吃时令蔬菜：春季时令蔬菜丰富，如菠菜、韭菜、莴笋等，具有清热、养肝、润燥的功效。

运动形式最好选择较温和的方式，比如散步、易筋经、八段锦等。对于年老体弱、脾胃功能虚弱的人来说，散步是最佳选择，可以养心安神，舒展筋骨，促进消化。

雨水时节

万物复苏的序曲已经悄然展开

不妨走到户外

去和春天相遇

去与春天拥抱